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【綜合應用篇】

濃淡比例說明(350mg一粒沖泡量)~淡者1500cc以上 / 濃者600cc以下
鈣與「日常生活」息息相關~列舉生活中“鈣”的應用

 
讓男生精神奕奕,令女生神采飛揚
 
帝王茶: 淨水600cc、「離子鈣」380mg一粒、檸檬汁一茶匙、蜂蜜酌量添加
製作法: 將「離子鈣」倒入淨水中攪拌均勻,再溶入檸檬汁,最後加蜂蜜,冰塊或冷藏飲用
 
備註:
1. 糖尿病患者之蜂蜜量要降低,或不放
2. 不怕酸者,檸檬汁可加倍;當更爽口
 
 ●果菜汁: 攪榨果汁、果菜汁時,加入一粒「離子鈣粉」一起攪拌,不僅營養豐富,且可除去果菜殘留酸毒農藥,且口味極佳
●麵食類: 作饅頭、包子、麵條、蛋糕麵包、甜點餅乾…等,在麵粉中加入3/1000的「離子鈣粉」攪拌,麵粉將更Q且有彈性,烹煮易熟不糊,隔夜依舊不會酸臭腐壞
●飯、粥: 白米先洗淨,以適量淡「離子鈣水」浸泡30分鐘,再予以熬粥或放入電鍋中烹煮~飯、粥。如果是舊米,依然爽口柔軟、香噴噴。或可加入1/3量胚芽米,更加營養;加甘薯塊更加好吃,而米飯之鮮度更持久,且不易發餿
●水煮蛋: 以淡「離子鈣水」放入雞蛋,再起火加熱,水滾後以小火煮3~5分鐘,撈起立即以冷水浸泡,蛋殼易剝不會爆裂
●熬中藥: 以淡「離子鈣水」熬中藥,其絕佳的滲透力與溶解能力,會讓藥材更得以完全發揮
●醃漬品: 蔬菜切後,浸入淡「離子鈣水」中,浸泡少量的鹽,則蔬菜較不帶酸澀味,且色澤鮮豔。同上法~醃制黃瓜則色澤鮮豔不酸。浸漬食材~如香菇、蝦米、紅豆、綠豆…等食品;烹調前浸漬,可縮短時間;讓養分更不易流失。
●湯頭: 以淡「離子鈣水」烹熬湯頭,更能煮出好味道
味增湯~減少味增量,煮後味道一樣好吃
清湯~使用淡「離子鈣水」可使材料味道完全溶解,湯汁更佳美味
西餐湯~更能夠煮出材料原味,並使風味更加美好
●製作高鈣離子冰塊: 將淡「離子鈣水」放入冰盒結成冰塊,加入啤酒、清酒、威士卡…等,可令酒味香醇不辛辣
 
◎鈣與「花草園藝」行影不離~花草園藝不可缺的肥料
 ● 花草盆栽等園藝的使用方法:
 
方法:
1. 以一粒離子鈣 + 4000cc的清水來澆花草樹木
2. 或裝入有噴嘴的瓶中,噴灑花、葉、果實
3. 以3%離子鈣比例和栽培土混合,或薄薄的鋪在花盆土上即可
 
結果:
1. 葉子更翠綠,花瓣也更豔麗~蓋因缺鈣新葉及新根無法生長,新葉會扭曲,葉尖見白化,繼之變褐而枯死…
2. 果實會碩累、肉質更甘甜~缺鈣之果實尖端會軟化,如切開果實,則見沿種子部分之果肉見軟化、褐變,且無法食用…
3. 花朵維持時間將更久,更加鮮美挺直,「離子鈣水」因賦予生機力,種子浸泡後可提升發芽量增,更可讓國蘭類增加“出線”機會,且光澤油亮…
4. 盆栽花草生長快速,且更加茁壯
育種:

將種子浸于「離子鈣水」24小時,會促進發芽率。播種後灑「離子鈣水」後,成長將更加良好…

(註)~薔薇則以酸性水澆灌最佳

 
改土: 「鈣」是改善酸化、及不良土質的良方
   
土質酸化 ~臺灣土壤偏向酸性,其ph值多在4.0~5.0間,這種酸性土質不利於多數作物生長,所以鹼性肥料(如鈣肥)將更為重要。
土質軟化 ~將氧化鈣與土壤拌合後,藉由化學反應過程中之吸水、放熱膨脹,膠結及離子交換等作用,可達改良土壤性質之目的
(註)
~土壤肥料尚有氮、磷、鉀等肥依需要使用,土質應酸鹼適中不宜過鹼,否則將無益於植物